Ужин и правильное питание

ужин при правильном питанииВзгляд специалистов на последний перед сном приём пищи отличается большим разбросом мнений, но все сходятся во мнении, что ужин при правильном питании не должен быть обильным и тяжелым.

В пределе народная мудрость советует ужин отдать врагу, но согласиться с этим, конечно, трудно. Для начала нужно определиться с временным режимом приема пищи и сколько раз в день принято кушать. Стандарт – трёхразовое питание.

Диетологи и другие специалисты по питанию пришли к общему мнению, что время ужина устанавливается сугубо индивидуально, но есть общие моменты, которые рекомендуется учитывать.

Медицина установила, что для здорового организма время от ужина до завтрака должно быть не менее четырнадцати часов. С этим можно согласиться, ведь  учтены возможности организма по перевариванию пищи, биохимические процессы во всем организме и работа каждого органа в отдельности. Сон  природа предусмотрела не только для спокойного переваривания пищи, но и для восстановления всех органов и систем организма в плане их связи с центральной нервной системой и всей нервной системой. Возможно, это более важно, чем энергетическая составляющая процесса сна.

Ужин при правильном питании не должен быть позже, чем за два-четыре часа до отхода ко сну. Разброс по времени зависит от рациона: если принимать кисломолочные продукты, то они перевариваются за два часа, а после жареного, жирного мяса переваривание в желудочно-кишечном тракте может продолжаться и более четырех часов. От двух до четырех часов занимает переваривание рыбы, картофеля печеного, риса и сладких яблок.

Особо рекомендуется приём теплого молока с небольшим количеством мёда, каша (но — отдельно от молока), травяной чай.

Когда на ужин приходится основная составляющая дневного рациона, то вопрос усложняется, однако вполне допустимо приготовить калорийное блюдо из омлета с сыром со свежей зеленью.

И, наконец, самое существенное в ужине – хорошее настроение. Если оно есть, то любое блюдо приемлемо, правда, с учетом объёма порции.

Понравилась статья - поделитесь с друзьями!
Общайтесь со мной:

8 комментариев

  1. С хорошим настроением всегда все полезно. Даже сложное дело начинаете и если настроение хорошее оно точно получится.

  2. Для меня полезно узнать какие продукты предпочтительны на ужин, благодарю за сведения.

  3. Согласна с автором. Ужинать надо обязательно. Не надо отказываться от еды после 18.00 Слишком большой перерыв в приеме пищи и утренний завтрак отложится в жир — мнение диетологов.

  4. Я без ужина не усну, поэтому ужинаю всегда!

  5. На полный желудок плохо спится, но и на голодный тоже не уснешь. Тут у всех индивидуально.

  6. Полноценные завтрак и обед позволяют ужин сделать легким! Тогда и голоден не будешь и спаться будет хорошо! Спасибо! Полезная статья!

  7. А некоторые говорят, что ужина при правильном питании вообще быть не должно.

  8. Hiya…..

    Excellent read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he just bought me lunch as I found it for him smile So let me rephrase that: Thanks for lunch! «England and America are two countries separated by the sam…

Металлопрокат для всех. Рекомендую сайт: metalgospel.com. Новости рынка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *